葡萄酒“洗涤器”指南

生活的咖啡桌上有很多杯子（悲剧）。幸运的是，有用来存放它们的洗衣机（喜剧）。老年人只有回顾自己的生活，才能和平地微笑。洗酒用具当然是其中之一：洗杯子，清理clean水器，并欣喜地迎接下一瓶美酒，或者如果您有足够的毅力，则可以简单地清理酒瓶，剥下酒标和保存它，细致而密集保存过去的美好回忆。用酒杯洗净眼镜。擦眼镜时请勿使用洗碗机。最重要的是不要使用带有洗涤剂的洗碗机。在组织不善的接待杯中，我们遇到过几次夸大的洗涤剂味？让您闻起来那些严肃的勃艮第红酒中的肥皂味，这些气味持续存在，缠在您的酒杯中。用足够的热水冲洗。当您遇到顽固的斑点时，请用智能手指擦拭。毕竟，酒杯只是喝醉了，没有不使用洗涤剂就无法洗掉的油腻固体。在使用大量杯子的餐馆和葡萄酒展览会中，有专用的杯子清洗机，用于用热水大力清洗杯子，并且不添加洗涤剂。这将在大约五到十分钟内结束，普通洗碗机将花费更长的时间。加热杯子的过程也对杯子的材料有害。洗杯子很简单，我们最容易忽略的部分实际上是擦杯子的部分：我以为祖母叹了口气，为什么我们家里的红酒杯总是不干净，而且总是有水渍？老人忽略的重要事情是擦拭杯子-杯子上残留的水分会蒸发掉，自然会出现水渍。要擦拭杯子，请使用一块由100％棉制成的干布擦拭，擦拭杯子的姿势也是一项技术任务：先擦干杯子底部和杯子底部，然后再放另一将布料的一端插入杯子中，直到基本将杯子保持满为止（因此，一块大的布料，尤其是大杯子），用剩余的布料包裹杯子的外端，伸入杯子中以支撑布料用左手，并用右手握住用布包裹的杯子的外部（相反，用左手），向下按左手，向右按，织物将绕杯子转动，转动三圈或三圈。四次，杯子将完全变干。在一家忙着洗玻璃的餐馆里，人们会数几圈，不要做多余的无用的工作，如果你转身，人们会觉得你很慢！这家餐厅仍然以服务异常缓慢而闻名的高端法国餐厅...您如何一起清洗杯子和水器？ dec水器也要用足够的热水冲洗，并且不能用洗碗机弄脏，但是无法直接干燥，因此非常需要一个滴头架。精心设计的支架适合the水器的形状，不会使水滴蒸发并留下污渍，因此，好的滴漏器还需要一些银，有时它是金属架子，价格可以赶上入门级de水器。只是一个用于长期存放葡萄酒的can水器或de水器。瓶壁上总是会有单宁和色素沉淀，很难清洁形状。侍酒师最传统的清洁方法是倒入粗盐，然后剧烈摇晃，直到粗盐磨碎沉淀物为止。这是名副其实的体育活动，而且讲很多震动技术。这是经验丰富的侍酒师的厨房。签名动作以及粗盐的不规则性对刮擦精致的can水器非常危险。如今，大型酒具品牌已经推出了特殊的替代品-一盒闪亮的小金属球。摩擦显然要少得多。节省精力和安全性。另一个更简单的方法是将稀释的消毒水浸泡过夜。消毒水将蒸发而不会留下任何痕迹，然后用热水冲洗。这比用醋浸泡更好。用醋浸泡后，往往会留下些许风味，使葡萄酒难以忍受。这本书说，您也可以使用清洁水将假牙浸泡过夜……使用该溶剂的饮水者可以尝试一下。葡萄酒实验室洗衣机和葡萄酒标签专家一直想在喝完自己喜欢的葡萄酒后留下一些东西。像苏雅这样不耐烦的人必须直接把瓶子装好。结果，家里经常有一堆瓶子，当我搬家时我必须选择。无奈地割舍了爱情，最后，那些不断折腾跟随我的瓶子，如果里面确实有一个神瓶，他们很可能会跳出来满足我的三个愿望，那就是我的愿望是：成为洗瓶瓶揭露商标，积累厚厚回忆，一无所获的专家。确实有一些这样的人可以揭露葡萄酒的标签。在众多候选人中，我选择了法国叔叔雷米作为偶像。叔叔根据材料将酒标分为三类，更多的是根据糊的材料。经过多年的探索经验，我对每个类别进行了逐一处理，甚至设法去除了我喝过和保存过的所有葡萄酒的标签……以下是雷米叔叔辛苦的经历：类别：自粘式。自粘的葡萄酒标签通常较厚，还有另一种方法来识别葡萄酒标签是否是自粘的：从标签后面看瓶子。如果标签均匀粘贴，尤其是在气泡较小的情况下，请按酒标，然后再次粘贴，这是不干胶标签。自粘剂怕热。如果您有烤箱，这非常方便（您不需要烤箱来加热它，也不需要烤箱来搅动人群）。在140度下烘烤3-4分钟，然后取出（注意戴上手套）。用小刀将其照亮。轻轻地打开角落，如果有热量，可以自动将其剥落；如果没有热量，将其烤几分钟或升高温度-去除酒标后，它仍会发粘并坚持另一种媒介。另外，如果用小刀揭开酒标时没有剥离酒标的迹象，并且刀子仍然弄坏了这个角，则酒标不是自粘的，请输入第二类。第二类：普通胶，溶于水。由于装瓶生产线技术的原因，这种酒标越来越少，但它们仍然存在。加工这种酒标的方法是众所周知的在水中浸泡。浸泡在冷水中不会对浸泡在热水中产生反应。这需要5到10分钟。如果此时酒标粘合剂似乎不溶于水，请返回类别；如果酒标此时与水反应但不能去除，则进入复杂的第三类。第三类：其他胶水。最有效的方法是将瓶子用几滴氨水浸泡在热水中。此时，请远离老人和儿童，并在户外进行操作，这会刺激氨气。如果溅入眼睛，那不是开玩笑... 3-4分钟之后，大多数酒标都会掉下来。勃艮第的大多数葡萄酒标签以及一些波尔多罗纳河葡萄酒都需要氨水。以上三种可能是99％的葡萄酒标签示例。如果您不幸遇到剩余的1％怎么办？使用强力的透明胶将酒标紧紧贴上，然后用一根刷子将其拉开。葡萄酒标签的一半将留在瓶上，但另一半带有文字的标签可以粘在透明胶上。